肠炎疾病我们不仅仅要做好药物上的治疗,也应该重视做好日常饮食的护理,只有这样才能够帮助人们早一些远离肠炎这样的疾病,那么肠炎的饮食护理方法有什么?
肠炎是日常生活中的常见疾病,是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。肠炎表现为恶心、腹痛、呕吐、腹泻等。
1.土豆蜂蜜;原料:土豆1000克,蜂蜜适量。做法:先将土豆用榨汁机榨出汁液,再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,装瓶备用。用法:每次服用10毫升,每日2次。
2.蜂蜜香油汤;原料:蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。做法:将蜂蜜、香油倒入碗内,搅拌均匀,加入温开水即可。用法:每日晨起服食。
3.松子仁糖;原料:白砂糖500克,松子仁200克。做法:先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。用法:每次适量,每日2次。
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。
注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄入,因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物,以使肠道得以休息。
慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
相信在认真阅读完这篇文章内容的介绍之后,人们对于肠炎患者的一些饮食护理措施有了了解,肠炎这样的疾病发生之后,我们能够重视做好饮食护理,对于疾病的缓解治愈起到了关键的作用。
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